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Elaborados y Embutidos

Gracias a tener en nuestra disposición una fábrica propia (la única fábrica de embutidos de Santa Coloma de Gramenet) en la cual elaboramos nuestros productos con las fórmulas de nuestros predecesores pero con la tecnología e innovación de hoy en día.

Mezclamos tradición, innovación, tecnología y las mejores medidas sanitarias… Eso nos hacer elaborar un producto de gran calidad en todos y para todos los sentidos.

Producto morcilla

Elaborados Artesanos FRESCOS:

  • Salchichas (variedad de sabores).
  • Butifarra (variedad de sabores).
  • Hamburguesas (variedad de sabores).
  • Rebozados.

Elaborados Artesanos COCIDOS:

  • Butifarras.
  • Bulls.
  • Bisbes.
  • Morcillas: cebolla | arroz | piñones | malagueña.
  • Jamones cocidos.
  • Jamones asados.
  • Bacon ahumado.
  • Frankfurt.
  • Fiambres.

Elaborados Artesanos SALADOS:

  • Huesos para el caldo.
  • Costilla salada.
  • Pies salados.
  • Rabos salados.
  • Panceta salada.
  • Tocino ibérico salado.
  • Manteca rancia.

Elaborados Artesanos ADOBADOS:

  • Pinchos morunos.
  • Pinchos adobados.
  • Panceta adobada.
  • Costilla adobada.
  • Lomos adobados.
  • Morros adobados.
  • Chorizos frescos (especializados).
  • Chistorras.
  • Churrasco adobado.

Elaborados Artesanos CURADOS:

  • Bacon curado natural.
  • Chorizo tipo segoviano.
  • Longaniza de Aragón.
  • Longaniza de Pascua.
  • Lomos embuchados.
  • Sobrasadas.

Embutidos COCIDOS:

  • Mortadelas: cerdo | pavo .
  • Pechuga de pavo.
  • Chopped: cerdo | pavo | ternera.
  • Lomo adobado: cerdo | pavo.

Embutidos CURADOS:

  • Chorizos: cerdo | pavo.
  • Salchichones: cerdo | pavo.
  • Longanizas: cerdo | pavo.
  • Fuets.
  • Secallonas.

Embutidos IBÉRICOS:

  • Lomos embuchados: cebo | bellota.
  • Chorizos ibéricos: cebo | bellota.
  • Salchichones ibéricos: cebo | bellota.
  • Morcón ibérico.

Quesos:

  • Frescos: cabra | vaca.
  • Nacionales: manchegos | zamoranos | catalanes | etc.
  • Tartas de queso artesanas.
  • Puros artesanos de pastor: oveja | cabra.
  • Importación: Brie | Camembert | Parmesano | etc.
  • Especialidades de Navidad.